Рестораторы ХМАО вводят новое меню с блюдами из осьминога и оленины ради майских праздников

В разгар майских праздников шеф-повара придумали обновленное меню в ресторанах ХМАО. Югорчанам предлагают полакомиться щупальцем осьминога, шашлыком из оленины, грибным тирамису и форелью на гриле. Где попробовать необычные блюда — в обзоре URA.RU.

«В меню появился осьминог, голяшка ягненка, паста с моллюсками вонголе, грибное тирамису с телячьими щечками и много других блюд», — рассказала URA.RU управляющая итальянским рестораном Pinzeria в Сургуте Елена Киргизова. Щупальце осьминога в заведении подают с белой фасолью и картофельным пюре с соусом песто.

В сургутском ресторане корейского стрит-фуда Chicko теперь можно попробовать «танцующий» пудинг в форме кота, популярный в TikTok. В линейке представлены четыре пудинга с разными вкусами. Также в заведении появились пирожное из рисовой муки — моти и трендовый UFO-бургер в виде инопланетных тарелок.

Для жителей Ханты-Мансийска специальное меню также разработал ресторан грузинской кухни «Кинза». В числе блюд представлены шашлык из оленины с брусничным соусом, хинкали и люля-кебаб из оленины.

В Нижневартовске боулинг-ресторан сети Brooklyn Bowl предлагает для гостей не только шашлык, а и говяжьи щечки, томленные в красном вине. Для любителей морепродуктов приготовили форель на гриле с картофелем.