Вспышки менингита в Екате могло не быть, если не любимые повара мэрии

Вспышка энтеровирусной инфекции, в том числе серозного менингита, в Екатеринбурге могла произойти из-за школьной столовой. Питание — один из трех самых распространенных каналов передачи вируса. Интересно, что самый массовый случай заражения произошел в элитной пятой гимназии, где родители давно жалуются на качество обслуживания в столовой.

Напомним, с началом учебного года в Екатеринбурге началась вспышка энтеровирусной инфекции. В горздраве 14 сентября сообщили, что с 1 по 13 сентября в городе заразились 73 человека, 65 из которых — дети. Говоря о способах передачи инфекции, замначальника управления Роспотребнадзора по Свердловской области Ольга Лосевская заявила:

«Три основных способа передачи энтеровирусных заболеваний — это вода (напитки), контактно-бытовой способ передачи, в том числе через пищу, когда ей занимается больной человек. Еще имеет место воздушно-капельный путь. Когда один человек заражает другого».

Среди всех школ, где были зарегистрированы случаи менингита, самая сложная ситуация в пятой гимназии. Болезнь подхватили 13 ее учеников, и еще 5 заразились другими энтеровирусными инфекциями. При этом родители школьников указывают, что дети часто жалуются на некачественное питание. «Как только стало известно о первых случаях заболевания, мы сначала подумали, что у детей отравление. В столовой нашей школы — это не редкость. При этом оператор питания как работал, так и продолжает работать», — пожаловался в «URA.RU» читатель.

Организует питание в пятой гимназии — МУП «Школьно-базовая столовая „Золушка“». Согласно сервису «Контур. Фокус», предприятие кормит детей элитной школы уже как минимум пять лет. По последнему контракту, например, МУП заработал 7,6 млн рублей. При этом известно, что «Золушка» обслуживает еще около 20 школ в городе.

Работать «Золушке» с детьми не мешает то, что в 2017-м силовики и контролирующие ведомства при проверке нашли на ее кухнях просроченные продукты, гнилые овощи и фрукты, грязную посуду и немытое оборудование. В ряде случаев при закупке продуктов была завышена их стоимость — от 4 до 290%, а приемка проводилась без документов, подтверждающих их качество и безопасность. В школах № 64 и 74, которые обслуживала «Золушка», в 2017 году случились массовые отравления 39 школьников. До этого ученик школы № 16 снял, как работница «Золушки» голыми руками, даже без перчаток, раскладывает по тарелкам салат.

Впрочем, глава управления образования Екатерина Сибирцева считает, что в данной ситуации вспоминать о «достижениях» «Золушки» нет смысла, и защищает муниципальное предприятие. «Массовые случаи отравления детей регистрировались у этого оператора не чаще, чем у других. Если вы следите за прессой, то знаете, что такие случаи регистрировались у самых разных предприятий, и скорее всего дело в том, что мы живем в эпоху вирусов и очень сложно от них защищаться», — сказала Сибирцева

Замначальника горздрава Татьяна Савинова уверена, что ученики пятой гимназии заразились не через еду. «Началось все с одного класса, где было четыре случая заражения. Дальше распространение пошло по этой параллели. В основном заболели вторая смена, средняя и старшая школа. Это подтверждает версию заражения воздушно-капельным путем. Если бы была вода или питание, то вся гимназия заболела бы равномерно», — заявила Савинова и добавила, что конкретный возбудитель болезней станет известен к концу сентября — началу октября.

Получить комментарий в «Золушке» оперативно не удалось — на звонки по телефону здесь не ответили.