Пять школ Екатеринбурга обеспечили ресторанным питанием

В средней школе №55 в Екатеринбурге прошла дегустация нового меню столовой, разработанного компанией «Ресторация USTA». Эта организация с начала года отвечает за питание школьников в пяти образовательных учреждениях города.

«Социальное питание для нас — новое направление. Конечно, есть свои особенности — в том числе нормы по выходу, по калорийности. Для нас это вторая дегустация», — рассказала «URA.RU» директор УК «Ресторация USTA» Юлия Багмут. Она отметила, что компания с января обслуживает пять школ, среди которых гимназия №5, 161-я гимназия, 55-я и 154-я школы.

«В связи с тем, что 55-я школа проводила День здоровья, и нужно было закончить этот цикл мероприятий — мы предложили провести дегустацию, тем более нами было подготовлено итоговое меню. В него вошел в том числе булгур, а также компот из свежих ягод», — отметила Багмут. Она обратила внимание на то, что для детей очень важен внешний вид блюд.

«Дети едят глазами, поэтому попробуем в одной из наших пяти школ использовать секционные подносы со вставками — как в Европе и Америке», — сказала директор компании.

На дегустации присутствовал и депутат екатеринбургской городской думы Алексей Мещеряков. «Впечатление от сегодняшней дегустации самые приятные. Я бы хотел, чтобы мои дети в школе так же питались. Меню подобрано очень грамотно — здесь есть такие блюда как, например, булгур, которые даже не в каждом ресторане встречаются», — поделился он мнением в беседе с «URA.RU».

Депутат признался, что к нему часто обращаются родители, недовольные питанием своих детей в школах. «Сегодня на комиссии по развитию образования я предложил провести депутатские слушания на эту тему, но, к сожалению, мои коллеги меня не поддержали. Будем другими методами стараться обратить внимание на этот вопрос, потому что заявлений действительно много, и систему школьного питания нужно реформировать», — заключил Мещеряков.

Мать одного из учащихся школы отметила, что питание в столовой учреждения стало намного лучше. «Ребенок раньше все время жаловался на качество блюд, но теперь таких проблем нет», — сказала она «URA.RU». Женщина отметила, что это в том числе заслуга директора школы №55 Алексея Махновецкого, который занял эту должность не так давно.

«Ресторация помогает нам организовать питание, достойное нахождение ребят в нашей школе», — отметил Махновецкий. Дегустация, по его словам, стала завершением фестиваля здоровья, который проходил в школе в течение двух месяцев.