Как так можно вести бизнес? Роспотребнадзор выявил на предприятии Ковпака-младшего грубейшие нарушения: «80% этой продукции не пригодно к употреблению!»

Роспотребнадзор опубликовал впечатляющие результаты проверки торговых центров ООО «Лев» по Свердловской области, принадлежащих предпринимателю и вице-президенту сети супермаркетов «Кировский» Льву Ковпаку. «Специалисты Роспотребнадзора обследовали девять объектов и в каждом из них выявили нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей», - сообщили «URA.Ru» в пресс-службе надзорного ведомства.

 

Среди наиболее часто встречающихся нарушений: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых точек, нарушение условий и сроков хранения продуктов питания, несохранение маркировочных ярлыков, где указываются сроки годности продукта, непроведение оценки качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, несоблюдение правил личной гигиены работниками предприятий, нарушения при прохождении медицинских обследований, гигиенического обучения и прививок сотрудников.

 

Наибольший процент неудовлетворительных проб приходится на салаты - до 80%. 147 наименований продукции (из 373) забраковано по дефектам производственного характера, «что говорит о крайне низком уровне приемки товара по качеству в данном предприятии торговли». По результатам лабораторных испытаний браковались масло из коровьего молока, молочные консервы, колбасные изделия от поставщиков ООО «Фуд Сити», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ЗАО «Первая молочная Компания», ГУП СО «Ирбитский молочный завод», ООО «Океан ТРК», ООО Компания «Веста», ЗАО «Уралспецторг», ООО «Симбиоз», ИП Любченко С.С., ООО «Вишневый сад», ОГУП «Рефтинская птицефабрика», ОАО «Полевской молочный комбинат». Выявленные нарушения подтверждены результатами лабораторного контроля.

 

Также ООО «Лев» осуществляло розничную продажу 24 наименований алкогольной продукции (вин, водки, коньяков), не соответствующей требованиям санитарных правил и норм. В частности, по наличию в содержимом бутылок посторонних включений и осадка различной природы, а также по физико-химическим показателям (массовой концентрации высших спиртов, массовой концентрации титруемых кислот, массовой концентрации сахаров, массовой концентрации приведенного экстракта).

 

По итогам проверок суд постановил приостановить деятельность кулинарного цеха ООО «Лев» в Каменске-Уральском. За реализацию алкогольной продукции, не соответствующей требованиям госстандартов, санитарным нормам и гигиеническим нормативам, на предприятие суд наложил штраф в размере 100 тыс. рублей с конфискацией 519 бутылок.

 

Также выданы предписания о прекращении нарушения прав потребителей, вынесены постановления о назначении административного наказания, подготовлены представления в адрес производителей, выпускающих некачественную продукцию.

 

Наказание явно не соответствует масштабам бизнеса: как показала опубликованная перед выборами декларация о доходах Льва Ковпака, сеть магазинов и цехов по производству продуктов питания, являющая основным источником доходов бизнесмена, позволила ему скопить на счетах 95 млн. рублей.