Все еще рыбку любите? Описторхии найдены даже на прилавках рыбных магазинов. Смотрите на документы

В Югре на 10% вырос уровень заболеваемости описторхозом. Такие данные за I квартал текущего года приводит окружное управление Роспотребнадзора. Всего в ХМАО выявлено более 2 тыс. человек, зараженных описторхисами. Наиболее высокая заболеваемость наблюдается в Ханты-Мансийском и Советском районах, а также в городах Пыть-Ях, Югорск и Нижневартовск. Паразиты попадают в организм человека вместе с пищей — вяленой, соленой или копченой рыбой.

Еще одно опасное заболевание — дифиллоботриоз, тоже связанное с употреблением в пищу рыбы (слабосоленой икры щуки). Уровень заболеваемости этим заболеванием не изменился. Всего зарегистрировано 85 случаев. Наиболее неблагополучная ситуация — в Березовском районе, где уровень заболеваемости в 18 раз выше среднеокружного, также крайне высокая заболеваемость в Белоярском, Октябрьском, Ханты-Мансийском районах.

Управление Роспотребнадзора по ХМАО провело проверку сырой и готовой к употреблению рыбы.

«Жизнеспособные личинки описторхисов были обнаружены в пробах язя свежезамороженного и язя соленого, произведенного цехом переработки рыбы ООО «Национальная община „Лангки“ Приобье. Личинки широкого лентеца обнаружены в пробе щуки свежемороженой, которая реализовалась через магазин „Осьминог“ (Радужный). Рыба была закуплена индивидуальным предпринимателем от частных лиц и реализовалась без документов, удостоверяющих качество товара», — рассказывают в надзорном ведомстве.

Специалисты еще раз напоминают: чтобы не заразиться биогельминтозами, необходимо подвергать рыбу качественной кулинарной обработке. Опасно приобретать рыбу от частных лиц или на рынке без сопроводительной документации.