Куда пойти клубиться? Екатеринбургская тусовка начинает жизнь с нуля, а владельцы заведений подстраиваются под престарелых хипстеров и юных рокеров

Клубное движение Екатеринбурга выходит из спячки. Пристанище в самых разных заведениях нашли повзрослевшие завсегдатаи «Карабаса», «Люка», ПВ, «Квартиры», «Атлантиды», «Истерики», «Империи страсти», «От заката до рассвета», «Дивана», «Водолея». Появились заведения, в которых комфортно ощущают себя клабберы всех типов: престарелые хипстеры и юные рокеры, любители музыкального драйва и танцующих девочек, взыскательные гурманы и поклонники футбола под пиво.

Бермудским треугольником клубной географии Екатеринбурга стал Дом печати, в котором уже сейчас расположились «Дом печати» — пространство, совмещающее ресторан и клуб, «Юность» — бар для непритязательных гуляк и Vibe room, позиционирующий себя как клубная чайная.

Мультижанровый формат и эклектика в оформлении — пожалуй, главная фишка сегодняшних клубов. В дизайне Vibe room, например, соседствуют футуризм, Восток и урбанизм. Сочетание музыки от хауса до андеграунда на фоне проектов по чаеведению и тестированию кальянов ручной работы только на первый взгляд кажется странным. На деле это самый востребованный на сегодня формат, позволяющий не чувствовать ограничения в границах одной территории.

«Дом печати» гнет ту же линию: минимализм в общем дизайне освещают многоярусные люстры, кирпичную кладку стен заглушают тяжелые шторы с драпировкой. Клуб уже сделал заявку на привлечение трендсеттеров, представив концерт культового «Мегаполиса», теперь очередь богемы, поклоняющейся Олегу Ягодину и его «Кураре».

«Дом печати» периодически идет на осознанный риск, приглашая на серьезные концерты. Например, фортепианных произведений русских композиторов второй половины XX века

Текущие результаты голосования в номинации «Открытие года» в конкурсе, объявленном баром ХХХХ, «Дом печати» безоговорочно лидирует, обгоняя не только близкую по духу «Юность», но и Frau Muller, Funny Duck Pub, Maccheroni, «Ресторан № 1» и «Вертикаль». И доказывает преимущества разноплановости и мультиформатности над нацеленностью на четкий сегмент аудитории, становясь инновационными аналогами советских домов культуры.

Это подтверждает и Борис Черданцев, родоначальник клубного движения Екатеринбурга. «Прошли времена, когда каждый искал заведение по себе, так же, как и время больших демократичных клубов. Сейчас даже на выступления звезд „в чистом виде“ не собирают аншлагов», — добавляет создатель «Эльдорадо», «Табакерки» и «Телеклуба».

Второй устойчивой тенденцией в развитии клубной жизни можно считать ее стремление к «центризму». Времена, когда клабберы готовы были отправляться в глухомань — на улицу Самолетную в «Табакерку» или на Уктус в «От заката до рассвета», сменились хаотичным брожением по центру города в поисках комфорта и качества как блюд и напитков, так и культурной программы.

Vibe Room завлекает эксклюзивной чайной картой, ассортиментом кальянов и планирует множество Street Session, как только погода станет более весенней

New Bar, снискавший славу лучшего музыкального заведения, теперь вынужден делить славу и посетителей с Vibe room. Ценители женской красоты получили возможность плавно перетекать из «Алиби» в «Тушь». Не удовлетворенные музыкальным наполнением вечера в «Юности» могут перебраться в Funny Duck Pub или чуть-чуть подальше — в Frau Muller. Возможно и перемещение в рамках одного и того же клуба. Заведения, быстрее всех уловившие желание перемещаться, создают специальные аfter-party. Например, добрый вечер музыки на открытом воздухе на фоне заката и последующее продолжение в уютной чайной.

Наличие собственной кухни и, естественно, лицензии на алкоголь — еще один тренд, признанный обязательным для клубных заведений. Ему вынуждены следовать все, особенно в связи с ужесточением правил продажи любых напитков с градусами. Именно поэтому даже такие демократичные заведения, как бары «Три толстяка» или «Колбасоff» становятся после 23-00 пристанищем гуляющей публики.

Таким образом, нынешний клубный Екатеринбург стирает грань между двумя категориями — клабберами и тусовщиками, мажорами и малобюджетной молодежью. В пятницу за столиками Funny Duck Pub можно встретить хипстеров и офисных монстров, эстетов и богему. Отчасти это определено месторасположением заведения — работающим в десятках компаний в здании Делового центра на Карла Либкнехта, 22 нужно только спуститься на первый этаж, чтобы получить свою дозу развлечений.

Идеология Funny Duck Pub предельно проста: «Мы точно знаем правильный подход: племенные утки должны находиться в условиях выгульной системы содержания с предоставлением им водоемов».

Уловившие оживление клубного пространства рестораторы спешат подкрепить утомившуюся музыкой и напитками публику. Подтверждением тому — открытие ресторана Мaccheroni, сопровождаемое масштабной рекламной кампанией. Заведение, с сегодняшнего дня перешедшее на круглосуточный режим работы, закрывает проблемную для Екатеринбурга нишу завтраков, которые здесь подаются с семи утра. А географически весьма подходит для передышки между двумя заведениями под фоновую итальянскую музыку или аfter-party под утро.

По мнению Бориса Черданцева, проблема, которая погубила вторую волну клубного Екатеринбурга, была спровоцирована трагедией в ночном клубе «Хромая лошадь». Ужесточились требования к собственникам или арендаторам помещений, что привело к закрытию заведений с непродуманной арт-политикой. «Да и вообще, уважающий себя и своих клиентов клуб должен раз в 3–4 года производить смену формата», — добавляет Черданцев. Екатеринбург же избрал свою тактику — начать все заново. Так появились «Подвал», Hills18/36, Dolce Amaro, Pushkin, Lynch. Что-то затевается и приживается с чистого листа, где-то мелькают знакомые фамилии Славиковский, Решеткина, Кексин...

Главное, чтобы не возникало вопроса, который недавно мучил генерального директора телекомпании «Четвертый канал». Со своей страницы Facebook Алена Вугельман обратилась с просьбой: «Нужно найти приличное и, одновременно, веселое заведение, где могут скоротать вечер пятницы 6 порядочных... девушек. Пожелания: хорошая коктейльная карта, вкусная еда, приличная публика И ВОЗМОЖНОСТЬ ТАНЦЕВАТЬ». Предложения и пожелания, озвученные в 102 комментариях, позволяют сделать вывод — несмотря на открытие десятка приличных заведений, Екатеринбургу до сих пор не хватает мест для развлечений. Хотя в Доме печати (не в клубе, а в здании эпохи конструктивизма) освоена в лучшем случае 1/10 часть свободных площадей. А это — перспектива дальнейшей концентрации и разнообразия злачных мест. Типографские помещения, как доказали «Юность», «Дом печати» и Vibe room, обладают прекрасной энергетикой для создания в них клубного города.