Эксклюзив! Только в Екатеринбурге — тонких ценителей итальянских вин ждет приятный сюрприз

В Екатеринбурге появится эксклюзивное вино семейства Rovellotti. Первая партия итальянского напитка из Пьемонта уже прошла процедуру сертификации и прибыла в Екатеринбург. Ранее продукция Rovellotti в России представлена не была. Презентацию итальянских вин готовит УК «Деловой дом на Архиерейской».

Ценители элегантных вкусов смогут попробовать вина Rovellotti в новом итальянском ресторане с эксклюзивной винотекой. Его открытие состоится в конце лета, во второй очереди Галереи Luxury компании «Форум-групп».

История Rovellotti начинается в 10 веке. Тогда крепость, где спустя столетия начали производить вина с тонким классическим вкусом, служила убежищем для тех, кто спасался от средневековых раздора и войн. Но затем каменные строения стали прекрасными погребами, а окружающие их 15 га стали — виноградниками. Сейчас здесь растет виноград, из которого браться Паоло и Антонелло Ровелотти делают напиток с удивительным и насыщенным ароматом.

В новом итальянском ресторане будут представлены три вида вин от семейства Rovellotti. Это белое вино (категория DOC) Colline Novaresi Il Criccone, красное вино (категория DOCG) Ghemme Riserva Costa del Salmino и вино из заизюмленного винограда Passito Valdenrico. Кроме эксклюзивных вин, новый ресторан удивит екатеринбуржцев истинным вкусом блюд, приготовленных шеф-поваром из Италии.

Двухэтажный ресторан общей площадью 320 квадратных метров будет рассчитан на 50-55 посадочных мест. Средний чек составит порядка 2000 рублей, что соответствует классу middle up.