Есть надо пельмени! Отравленные роллы уложили в больницу 18 человек

Признаки отравления зафиксированы у 18 посетителей кафе «Сытый самурай». Все заболевшие в период с 27 по 30 сентября ели роллы в кафе по адресу Московская, 195.

Предварительный диагноз «острая кишечная инфекция» был поставлен 17-ти взрослым и одному ребенку. Сейчас все пострадавшие находятся в инфекционных отделениях городских больниц Екатеринбурга.

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Свердловской области 28 сентября начали проверку: ведется эпидемиологическое расследование и сбор эпидемиологического анамнеза у заболевших. Обследовано и само кафе, в котором были обнаружены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.

По решению Роспотребнадзора, кафе «Сытый самурай» закрыто, составлен протокол о временном приостановлении деятельности «ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай». Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.

Напомним, что ранее 20 человек отравились роллами «Филадельфия» в ресторане «Сушкофф».