«Зерно будет резко расти в цене, хлеб станет дороже». Уральские аграрии теряют урожай

Выпавший снег и наступившие минусовые температуры значительно осложнили уборку урожая в Свердловской области, констатировал региональный министр агропромышленного комплекса и продовольствия Михаил Копытов. Хуже всего, по его оценке, складывается ситуация с уборкой зерновых культур. На полях их остается 15% или 55 тысяч гектаров. Между тем сами уральские аграрии оценивают свои потери в 35-37%, что составляет практически весь семенной фонд на будущий год.

«Как правило, собирать начинают с худшего зерна, лучшее оставляя на последний момент, для посева. Из-за сложившихся погодных условий, я думаю, что посевной материал мы потеряли. Эта ситуация характерна для всех колхозов. Если я недобрал около 500 гектаров зерна, то соседнее хозяйство УГМК — порядка 3300 гектаров», — рассказал «URA.Ru» собственник группы компаний «На Вишневой» Анатолий Павлов, чей колхоз расположен на границе Курганской и Свердловской областей.

В правительстве региона еще рассчитывают на то, что колхозникам удастся вырвать у погоды какую-то часть зерна. «На полях много снега, техника сейчас не может работать. Надеемся, что снег сойдет, по мерзлой земле сможем еще убрать часть урожая», — отметил Копытов. Однако аграрии уже думают, где будут закупать зерно, и ждут его удорожания, а вслед и роста цен на хлебобулочные изделия.

«Чем сеять весной будем? Вот он, главный вопрос. Раньше думал, что общий урожай страны — важный показатель для цены на зерно. Нет, ребята. Ну не привезут нам зерно из Краснодара! Ну или привезут очень дорого! Страна слишком большая. Так что ... Зерно будет резко расти в цене!», — написал Павлов на своей странице в Facebook (деятельность запрещена в РФ).

Чуть лучше ситуация обстоит с уборкой овощей. На сегодняшний день, по словам Копытова, не убрано 3% картофеля — но он, скорее всего, будет уже не пригоден для еды, поскольку во многих районах культура замерзла. Кроме того, под снегом погребено 290 гектаров моркови и других овощей.

«По уборке овощей пока мы укладываемся в оптимальные агрономические сроки, но если температура опустится ниже 10 градусов, то есть риск, что овощи замерзнут», — отметил Михаил Копытов, добавив, что смягчает ситуацию тот факт, что в этом году в Свердловской области урожайность по всем культурам была выше, чем в 2013-ом.