«Мне неинтересно». Екатеринбургский ресторатор отказывается от развлечений в пользу «гастрономии с большой буквы»

Sweet Life Corporation сменила собственника. Алексей Нагорнов продал бизнес своему бывшему подчиненному: Иван Яналин руководил отделом снабжения и логистики корпорации.

«Ресторанный менеджмент, клубные тусовки, концерты, маркетинговые контракты и так далее — мне неинтересны. Так пришло решение продать холдинг», — объяснил свое решение malina.am Алексей Нагорнов. Из интересного у бизнесмена остался «Ресторан № 1» и «гастрономия с большой буквы».

Претендентов на покупку было трое: две крупные компании сферы HoReCa из Екатеринбурга и Оренбурга и фирма «Иван Яналин & инвесторы». По мнению Нагорнова, 27-летний Иван Яналин — высококлассный специалиста в своей области и честный человек.

Sweet Life Corporation — рестранный холдинг, созданный в 2003 году, куда входили «Ресторан № 1», арт-клуб «Подвал», клуб Hills 18/36, ресторан «КЭФ». Две недели назад Нагорнов фактически отказался от «КЭФа», сдав его в аренду. По информации «КЭФа», также своей бывшей подчиненной — Анне Мухиной, работающей управляющей в ресторане, а затем руководившей заведением «На кухне» и винотекой Le Terroir.