Ждите. Скоро цены на продукты упадут, но о докризисном уровне говорить пока рано

В течение ближайших двух недель цены на продукты в розничной торговле могут снизиться на 5-10%. Причиной падения цен послужит укрепление национальной валюты. Такой прогноз делает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).

«Курсовая стоимость стабилизировалась, рубль укрепляется, и это должно найти отражение в ценах», — рассказал РБК директор Андрей Карпов.

Насколько действительно снизится цена, зависит от нескольких факторов. Один из них — уровень конкуренции в конкретных сегментах: чем больше производителей в сегменте, тем дешевле продукт; во-вторых, продавцы будут отталкиваться от спроса потребителей на тот или иной продукт.

По мнению директора АКОТ, в первую очередь снижение цен коснется овощей и фруктов, затем возможно снижение цен на другие продукты. Карпов отмечает, что ритейлеры готовы снизить цену, а дальше все будет зависеть от того, какую закупочную стоимость сырья назовет производитель.

Однако при этом уточняется, что о возвращении цен на докризисный уровень пока говорить рано, так как рубль укрепился не настолько сильно.