Помощник крупного чиновника Ямала «отравил» 14 человек в ресторане. «В салатах нашли сальмонеллу»

В Новом Уренгое на 65 суток закрыто кафе японской кухни, в котором произошло массовое отравление посетителей. Речь идет о ресторане «Остров суши Premium». По решению суда после проверки Роспотребнадзора точка общепита должна прекратить работу. Ревизия в кафе была проведена 2 июля, после того, как 14 клиентов ресторана были госпитализированы.

«14 человек госпитализированы. У них выделена сальмонелла. Пострадавшие ели салат с курицей „Цезарь“. Там было вторичное обсеменение, сальмонелла найдена в сыре. Носителем сальмонеллы стала официантка кафе „Остров суши Premium“, это классический путь передачи бактерии», — пояснила «URA.Ru» главный санитарный врач ЯНАО Людмила Нечепуренко. Она добавила, что в ресторане были найдены грубейшие нарушения санитарных норм и правил. «Фактически ни одно изъятое блюдо — ни холодное, ни горячее — не соответствовало санитарно-эпидемиологическим требованиям» — заключает глава управления Роспотребнадзора ЯНАО.

Как сообщают горожане, владельцы заведения не прекратили работу — в кафе все еще можно приобрести суши и роллы. Однако в управлении Роспотребнадзора эти данные не подтверждают.

«Остров суши» входит в ресторанный холдинг «Гамма вкуса». Группа управляет еще несколькими ресторанами в газовой столице. В частности, Lounge Cafe Fiolet, Maria Mia Cafe, ГринGO bar. Директором и соучредителем холдинга «Гамма Вкуса» является Мария Скидан. Она же — помощник бизнес-омбудсмена ЯНАО Дмитрия Бавдурного в газовой столице. Сегодня в разговоре с корреспондентом «URA.Ru» г-жа Скидан заявила, что информация надзорной инстанции об отравлении является ложной и не соответствует действительности. Она добавила, что у нее нет данных от Роспотребнадзора о сальмонеллезе и что никто из посетителей ресторана не отравился.

Мария Скидан обещала еще раз уточнить информацию у Роспотребнадзора и дать комментарии позднее.