Запасайтесь, возможен дефицит! В России рост цены на рис бьет все рекорды

Темпы роста цен на рис впервые обогнали гречку. По данным мониторинга компании «ПроЗерно», стоимость крупы за неделю поднялась на 3,5 тыс. рублей за тонну и составила 39,8 тыс. рублей. Для сравнения, ранее рост стоимости риса составлял всего 100 рублей в неделю.

По данным заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, которую цитирует «Интерфакс», столь значительный рост цен можно объяснить завершением переработки риса-сырца урожая 2014 года и началом подготовки к приему нового урожая.

Также рост цен на крупу мог стать следствием общей ситуации на мировом рынке и возможного дефицита. «Цены на тайский рис выросли в ожидании снижения валового сбора из-за засухи в связи с влиянием Эль-Ниньо. Правда, за последнее время рост приостановился», — отметила Ирина Глазунова. По ее прогнозам, в ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цен на внутреннем рынке. Но с появлением риса нового урожая ситуация стабилизируется и не исключено сезонное «проседание» цен.