«Сюда всех порезали». Россельхознадзор забраковал фарш из «Ашана»

В магазинах «Ашан» продавался свиной фарш с примесями мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. Нарушение выявил Россельхознадзор в ходе проверки продукции ритейлера.

«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети „Ашан“, помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота. ДНК мелкого рогатого скота не обнаружена», — сообщает пресс-служба ведомства.

В Россельхознадзоре не уточнили, какие именно магазины «Ашана» были подвергнуты проверке. Ранее в ходе проверки торговой сети в Москве, Московской и Тульской областях специалисты выявили многочисленные нарушения, в том числе сроков реализации фарша и мясных продуктов, пишет «Газета. Ru». Тогда представители ритейлера пояснили, что некоторые поставщики не успели перейти на новые правила по безопасности мясной продукции.