«Ашану» запрещают производство полуфабрикатов. «В продуктах кишечная палочка и другие бактерии»

В магазины сети «Ашан» в Москве, Московской и Тульской областях направлено уведомление для оставления протокола об административном правонарушении части 3 статьи 14.43 КоАП. Россельхознадзор выявил ряд нарушений в работе ритейлера и намерен просить суд о приостановке переработки выпуска полуфабрикатов компании.

«Выявленное микробное загрязнение пищевой продукции свидетельствует о том, что ООО „Ашан“ не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность», — передает «Интерфакс» позицию Россельхознадзора.

Контролирующее ведомство обнаружило в мясной продукции в некоторых гипермаркетах листерии, превышение допустимого количества кишечной палочки и мезофильных аэробных и анаэробных микроорганизмов, а также наличие чужеродного ДНК в различных фаршах, реализацию просроченной продукции и использование в приготовлении пиццы продуктов с истекшим сроком годности.

«Ашан» согласился с претензиями лишь частично и намерен оспаривать остальную часть в суде.