Ритейлеры отказались продавать свердловский сыр бри из-за плесени. «Запах на весь магазин!»

На прилавках российских магазинов не появятся отечественные сыры бри и камамбер, сделанные по оригинальной французской методике. Торговцы уверены, что сыр «с душком» в магазинах массовому покупателю не нужен.

«Наш завод наладил производство сыров бри и камамбер. Для этого закупили оборудование, пригласили французских технологов, получился хороший продукт. Но торговые сети отказались от закупок. По мнению сетевиков, из-за того, что сыр с плесенью, его мало кто будет брать», — рассказала «URA.Ru» представитель Березовской торговой компании Екатерина Вяткина.

Однако гурманам не стоит отчаиваться. В ближайшее время производитель планирует начать поставки экзотического лакомства в рестораны по всей стране. Для менее взыскательной публики, которая, тем не менее, желает приобщиться к высокой кухне, в крупных магазинах организована продажа сыров тех же марок, однако они будут гораздо дешевле и более низкого качества.

Отметим, что сыры из Европы в Россию не поставляют из-за санкций.