Варите кашу на завтрак. Овсяные хлопья подорожали

В России выросли цены производителей овса и овсяных хлопьев. По словам экспертов, причина в нехватке сырья и росте цен на него.

 «Цены на овсяные хлопья побили все рекорды, поскольку у нас недостаток овса. В 2015-м собрали на 15% меньше, чем в 2014-м, причем не все зерно пригодно для переработки в крупу. Из-за этого цена и подскочила», — приводит РБК слова руководителя Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько.

В результате в Алтайском крае, где выращивается большая часть российского овса, цены на него за полгода выросли более чем вдвое — с 4 тыс. до 9,5—10,5 тыс. руб. за тонну.

Рост цен на сырье повлиял на конечную продукцию. Так, по данным Росстата, в январе 2016 года средняя по России цена на хлопья «Геркулес» выросла примерно на 1,5%. За февраль полных данных пока нет, однако в Росстате уже отмечают рост цен на овсянку и хлопья.