«Кругом грязь, мыши ходуном ходят». В центре Кургана через суд закрыли кафе

Постановлением Курганского городского суда закрыто кафе «Александрит», расположенное на ул. Красина, 53. Кафе, юридическим владельцем которого является ООО «Новый формат», не будет работать в течение 11 суток, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Курганской области.

Административное расследование специалисты Роспотребнадзора провели по обращению жителя города. В обращении говорилось: «Кругом грязь, мыши ходуном ходят». Факты подтвердила санитарно-эпидемиологическая экспертиза. «В ловушке, установленной в помещении для хранения чистой посуды, была обнаружена мышь, в остальных помещениях видны явные следы жизнедеятельности грызунов. В смывах с оборудования кухни и рук персонала были обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — сообщили в пресс-службе ведомства. Не помогла и проведенная генеральная уборка — повторные лабораторные исследования смывов вновь показали наличие бактерий.

Кроме того, был выявлен еще ряд нарушений. Отсутствовали сопроводительные документы на продукты, закупаемые для приготовления блюд, они хранились с нарушениями. У работников кафе не было медицинских книжек.

По мнению Управления Роспотребнадзора по Курганской области, кафе «Александрит» представляет угрозу для здоровья граждан, с этим согласились и в городском суде. Решение суда было вынесено 18 марта.