Никакого кризиса. Роспотребнадзор выяснил — тюменцы стали питаться лучше

Тюменское управление Роспотребнадзора намерено выяснить, закупают ли местные товаропроизводители пальмовое масло. Как заявила сегодня на заседании комитета Облдумы по аграрным вопросам глава управления Галина Шарухо, соответствующие запросы уже разосланы.

При этом чиновница подчеркнула, что в регионе в три раза выросло количество фальсификата молочной продукции, причем некачественные сыр и масло поступают в основном из других регионов. С января по май этого года было проведено 1 226 исследований молочной продукции по физико-химическим показателям. «Это поиски фальсификата», — пояснила Шарухо, отметив, что 46 проб из них не соответствовали нормам, при том, что в 2015 году при 1,9 тыс. проведенных исследований было выявлено лишь 26 таких проб. При этом чиновница продемонстрировала депутатам несколько пачек сливочного масла и растительного спреда, пояснив, что в некоторых случаях сами производители нарушают технический регламент, а порой уже в торговых точках покупателю пытаются продать спред под видом сливочного масла. В числе нарушителей Галина Шарухо назвала ООО ТПК «Маслодел» из Екатеринбурга, ООО «Новоком» из Московской области, ООО «Торговый объём» из Новосибирска и самарское ООО «Маслосырбаза «Энгельская».

При этом, несмотря на кризис, питание жителей региона «год от года становится более сбалансированным», заявила чиновница. К примеру, судя по данным, предоставленным руководителем регионального управления Роспотребнадзора, в прошлом году тюменцы стали есть меньше хлеба и хлебных продуктов, зато увеличилось потребление фруктов и ягод, а также яиц. Правда, даже при наблюдающемся росте потребления эти цифры все равно до норматива недотягивают: так, фруктов и ягод человеку в год полагается съедать 90-100 кг, тюменцы же в среднем употребляют 85,9 кг. Яиц житель региона съедает 235 штук в год, а полагается 260. Между тем, оказалось, что мяса и мясопродуктов жители региона едят даже больше, чем положено по нормативам — 89 кг в год на человека при норме в 70-75 кг, однако почему-то все меньше пьют молоко и едят молочные продукты. Производство сыра в регионе, между тем, по словам главы областного департамента АПК Владимира Чейметова, за прошлый год выросло на 36%.

Роспотребнадзор провел также мониторинг заболеваемости, связанной с факторами питания. Так, по предварительной информации, в прошлом году показатель эндемической заболеваемости (связанной, судя по всему, с характерным для региона недостатком йода) составил 5 случаев на одну тысячу населения — при том, что в 2014 году этот показатель составлял 4,51. Темп прироста, отметили в ведомстве, составил почти 10%. И если язвенная болезнь желудка и сахарный диабет беспокоят тюменцев все реже, то анемия, гастрит и ожирение все чаще фигурируют в медицинских картах.