«Культуры потребления в России нет». Чиновники пообещали заменить санкционный пармезан тюменским

В Тюменской области планируют начать выпуск твердых сортов сыра. Новое производство может заработать уже к концу 2017 года. Об этом в среду, 12 октября, на заседании комитета облдумы по аграрным вопросам заявил глава департамента АПК Владимир Чейметов.

Депутат-единоросс Владимир Ковин, назначенный в этом созыве Думы председателем аграрного комитета, попросил Чейметова рассказать об инвестициях в агропромышленный комплекс региона. Чиновник сообщил о нескольких крупных инвестпроектах, которые уже работают на территории области и только планируются к запуску — Чейметов решил не быть голословным и даже продемонстрировал депутатам слайды со строек.

В частности, речь идет о строительстве молочно-товарного комплекса компании «Даматэ» в Голышмановском районе (в середине ноября туда завезут 900 голов скота из-за рубежа), сооружении свиноводческого комплекса в Нижнетавдинском районе, фермы «Междуречье» в Ярковском районе и комплексе компании «Эра-98» по переработке рыбы в поселке Молодежный. Здесь чиновник допустил оговорку, весьма развеселившую депутатов: «Этот комплекс Сергей Евгеньевич Корепанов (спикер облдумы, — ред.)… прошу прощения, Нарышкин открывал», — сказал Чейметов.

Вопросы к докладчику появились у лидера тюменских коммунистов, депутата Тамары Казанцевой — она поинтересовалась, как обстоит дело с выпуском твердых сыров в Тюменской области, напомнив о введенных в отношении продукции из ЕС санкциях и программах импортозамещения. «В магазинах их (твердых сыров, — ред.) нет», — пояснила Казанцева.

Чейметов сообщил, что полутвердые сорта в регионе выпускают и даже увеличили их производство на 26%. «Но для твердых видов сыра типа „Пармезан“ и прочих нет пока технологии производства у нас в области. Но при этом и культуры их потребления в целом в России нет, большого спроса на них не видим», — заявил чиновник. Между тем, по словам Чейметова, вопрос этот в Тюменской области все же поднимался — сейчас возможность строительства «небольшого заводика по твердым сортам» обсуждается с одним из местных сыроваров. Если идея будет воплощена в жизнь, то производство заработает к концу 2017 года.