Курганцы экономят на колбасе. Производство продуктов в Зауралье падает

В Зауралье за 10 месяцев 2016 года снизился объем произведенной пищевой продукции. Это связывают со снизившейся покупательской способностью.

По данным Курганстата, за 10 месяцев этого года общий объем производства сократился почти на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом 2015-го. Значительнее всего это коснулось колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Так, если хлеба стали делать меньше примерно на 1%, молока — на 2%, то производство колбасных изделий упало на 27%, мясных полуфабрикатов — почти на 16%.

«На самом деле падение несколько больше», — оценил ситуацию в разговоре с «URA.Ru» директор предприятия «Велес», депутат областной Думы Дмитрий Ильтяков. Тенденцию он связывает с уменьшением доходов. «Зарплата упала, высокая закредитованность населения, некоторые переходят на продукцию низкого качества», — пояснил он.

Поданным Курганстата, падение оборота рынка в регионе составляет около 10% по сравнению с прошлым годом. За девять месяцев года с учетом инфляции реальные денежные доходы населения снизились на 6%, а заработная плата упала на 4%.

По мнению Дмитрия Ильтякова, нелегкий для экономики период может стать возможностью для развития предприятия. «Раньше мы на планерках говорили о том, что не успеваем вовремя привозить продукцию. Сейчас обсуждаем развитие новых рынков сбыта, новую практику, развитие технологий», — рассказал директор производства.