Больше фруктов, меньше хлеба. Россиянам обновили рацион

Состав потребительской корзины россиян будет пересмотрен. Планируется, что в нее добавят больше овощей и фруктов, но уменьшат количество мучных изделий.

Новые нормы для расчета прожиточного минимума и продуктовой инфляции начнут применяться с 1 января 2018 года, в соответствии с новым законом «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации», сообщают «Известия».

Последний раз минимальный продуктовый набор пересматривали в начале 2013 года. Теперь возникла потребность в повышении качества питания россиян. Формироваться потребительская корзина со «здоровым питанием» будет в соответствии с рекомендациями минздрава от 19 августа 2016 года.

По данным издания, в год на человека будут положены 96 кг круп (сейчас — 126 кг), 90 кг картофеля (вместо 100), 140 кг овощей (вместо 114), 100 кг фруктов (вместо 60), 73 кг мяса (сейчас — 58), 22 кг рыбы (сейчас — 18,5) и 325 кг молочных продуктов (вместо 290). Эти цифры обозначают потребности трудоспособного населения, пенсионерам и детям полагается в среднем на 20-30% продуктов меньше.

В третьем квартале 2016 года прожиточный минимум в России составлял 9889 рублей в месяц, из которых половина — стоимость минимального набора продуктов (или 59,3 тысячи рублей в год).

Стоимость нового минимального набора продуктов составит 69,8 тысячи рублей (при условии, что продукты не будут дорожать), поскольку возрастут расходы на мясо, молоко и овощи.