«Это престиж страны». В России возродят балтийского осетра

В ближайшие годы российский рынок могут наполнить балтийским осетром. Об этом заявил директор крупнейшего в стране Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства Валерий Крупкин.

По словам специалиста, сейчас разведение осетра только в планах, которые могут реализоваться в будущем, так как центр активно развивается и у него большие перспективы. Сейчас балтийский осетр практически исчез, при том, что его разведением активно занимаются в Прибалтике, Польше и Германии. Валерий Крупкин считает, что разведение осетра — это престиж страны, пишет «Федеральное агентство новостей».

Сегодня из-за ограничения площадей селекционно-генетический центр «ушел под крышу». Выращивать рыбу в прудах крайне сложно из-за большого числа браконьеров, поэтому приходится работать в замкнутых системах, что требует больших физических сил и финансовых вливаний.