Гречка упадет в цене из-за холодной погоды

В начале августа отпускные цены производителей гречневой крупы в России снизились вдвое по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Это может привести к снижению розничной цены, сообщает РБК.

Минсельхоз проинформировал, что происходящее объясняется перенасыщенностью рынка продуктом отечественного производства. «Запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях выше аналогичного периода прошлого года в 2,1 раза на фоне высокого урожая (выше среднего за последние пять лет в 1,5 раза), — пояснили в ведомстве.

Президент национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин уточнил, что в текущем году увеличились посевные площади под гречиху из-за холодной погоды. Так, в Сибири не смогли вовремя посеять пшеницу и приняли решение заменить ее на гречку. Также производители предполагают, что смогут собрать большой урожай.

Скурихин подчеркивает, что снижение розничной цены будет непропорциональным из-за наценок оптово-розничных сетей, в которые входят расходы на упаковку и транспортировку продукта.