Гастрономические бренды Зауралья появятся на «Вкусной карте России». ФОТО

Курганская область появится на «Вкусной карте России». На нее нанесут сразу два зауральских деликатеса: гуся, которого доставляли к императорскому столу, а также шадринский пряник.

Как рассказали в администрации города Шадринска, выбор пал именно на эти продукты, поскольку они являются гастрономическими брендами региона — так, например, гусями именно шадринской породы лакомилась Екатерина Великая. Кроме того, по торговому соглашению в XVIII веке их поставляли в Англию.

Церемония появления области на карте состоится 2 июня в Шадринске, где в этот день будет проходить сказочный фестиваль Елены Прекрасной. Верительные грамоты представителям города вручит автор межрегионального туристического проекта «Вкусная карта России» Алексей Козловский. На гастрономической площадке фестиваля гости смогут попробовать гуся, приготовленного по «императорскому» рецепту, а маленькие посетители — раскрасить пряники.

Также на фестивале жителей и гостей региона ждут конкурс красоты «Елена Прекрасная», костюмированный парад и живые скульптуры в образах героев сказок, будут работать ярмарки. Фестиваль откроется в 10:30 у Дворца культуры, основные площадки развернутся с 11:30 в городском саду имени М.Ф. Кельдюшева.

Напомним, осенью прошлого года Шадринск официально признали родиной Царевны-лягушки и Елены Прекрасной. После этого курганский город появился на «Сказочной карте России».