Урал вошел в рейтинг регионов с лучшим хлебом

Роскачество по поручению Минпромторга России подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, запущенного в июле 2017 года. В топ лидеров вошли Челябинская область и Пермский край.

За год эксперты Роскачества исследовали по 50 показателям 176 марок хлеба из 62 регионов всех федеральных округов, сообщает пресс-служба Минпромторга. Хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, токсичных элементов. По словам министра промышленности и торговли Российской Федерации Дениса Мантурова, всем требованиям законодательства соответствует 86% российского хлеба.

Абсолютными лидерами стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная часть хлеба высокого качества отмечена в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. В топ лидеров также попали Вологодская, Тульская и Кировская области, Пермский край, Санкт-Петербург и Ростовская область, пишет «Федеральное агентство новостей». В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями. В Москве общее количество высококачественного хлеба составляет более 58%.

Ранее «URA.RU» писало, что Роскачество провело исследование 177 марок нарезных батонов в разных регионах России. Отличились Челябинск и Тюмень.