Названы продукты, предотвращающие инсульт

Продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров, такие как оливковое масло, предотвращают приступы и инсульты. К такому выводу пришли специалисты Исследовательского центра биотехнологий при Больнице Святого Михаила.

При употреблении таких продуктов в организме увеличивается уровень белка плазмы крови — аполипопротеина A-IV (ApoA-IV). Он затормаживает процесс образования тромбов, ведущих к сердечно-сосудистым заболеваниям, тромбозу и атеросклерозу, передает телеканал 360.

Один из исследователей отметил, что белок ApoA-IV облегчает кровоток почти сразу же после приема пищи. Также он работает ночью и наименее активен утром, пишет агентство Nation News. Этим объясняется, почему приступы и инсульты часто происходят именно после пробуждения. Ранее томские ученые нашли способ «заглянуть» в поврежденный после инсульта мозг, что повысит точность прогноза реабилитации пациентoв, сообщало ИА FlashSiberia.

Ранее стало известно, что в Россию из Европы и Америки стали в три раза чаще привозить бракованные продукты. В частности, они содержат антибиотики, гормоны роста, нитраты, радионуклиды, а также ряд патогенных микроорганизмов, пишет «URA.RU».