Росстат назвал продукты, которые дорожают быстрее остальных

Пшено стало самым стремительно дорожающим продуктом на продовольственном рынке страны. По данным Росстата, менее чем за год цены на него выросли на 41%.

Если в начале года 1 кг пшена (шлифованного проса) стоил около 30 рублей, то сейчас эта цифра колеблется на уровне 44 рублей. К этому привел низкий валовый сбор данного вида зерна. В результате крупа, считавшаяся раньше одной из самых дешевых, совершенно непредсказуемо переместилась в сегмент самых дорогих, пишет «Российская газета» со ссылкой на замгендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирину Глазунову.

Что касается других резко подорожавших продуктов, то среди них лидируют белокочанная капуста (подорожала на 40,3%) и морковь (цены выросли на 24,7%), передает РБК. Сахар подорожал на 16,2%. Рост цен на охлажденную и замороженную курятину был меньше — 11,7%.

По мнению экспертов, на очереди в число самых дорогих — гречневая крупа. В течение этого года стоимость гречки снизилась в среднем на 8 рублей и составляет сейчас порядка 48 рублей за килограмм. Аналогичная ситуация наблюдалась в течение нескольких лет, и производители, не желая нести потери, сокращали посевы. В следующем году это может привести к росту цен на данный продукт.

Кроме того, ранее специалисты предсказали резкое удорожание рыбы. Как сообщало «URA.RU», в качестве причины называлась экспортная ориентированность рыболовной отрасли.