В России изменятся качество и вкус пива

Евразийский экономический союз (ЕАЭС) опубликовал проект технического регламента безопасности алкогольной продукции. Требования станут обязательными для всех стран-участниц ЕАЭС, в том числе России, и во многом изменят требования к производству пива.

Новый техрегламент разрешает заменять зерном и сахаром половину солода. Между тем, по действующему российскому закону, солода в пиве должно быть не меньше 80%. В противном случае продукция называется пивным напитком, пишут «Ведомости».

Ранее Роскачество предъявило претензии к качеству пива и сырья в России. Пять из 40 брендов лишь «маскируются под пиво», заявили в организации. Солод в напитках был некачественным или же его концентрация была ниже норматива, уточняет деловая газета «Взгляд».

Ранее на рассмотрение российского правительства был внесен законопроект, разрешающий торговать алкоголем через интернет. Документ предполагает оптовую продажу вин, пива, сидра и медовухи с 1 января 2019 года, отмечает «Национальная служба новостей».