«Доисторическими щупальцами» в обеде курганских школьников могли быть коровьи паразиты

Член Российской академии естественных наук, зоолог Евгений Абизов заявил, что «суп из доисторического животного», приготовленный в школе поселка Юргамыш Курганской области, мог на самом деле содержать червей-гельминтов — коровьих паразитов.

«Это вполне могли быть гельминты, которые сидели в организме коровы. Разумеется, в норме тушенка не должна содержать никаких паразитов. Даже органов или, скажем, частей ротовой полости коровы не может оказаться в мясе, если на комбинате соблюдены все требования. Но такая возможность есть, теперь остается лишь лабораторно исследовать находку», — рассказал Абизов в беседе с «URA.RU».

Зоолог опроверг версию пользователей соцсетей о том, что в супе могло оказаться щупальце «доисторического животного». «Вряд ли это было чье-то щупальце. На мясокомбинаты, как правило, поступает мясо теплокровных животных, а различные осьминоги и прочие обладатели щупалец — холоднокровные существа», — пояснил ученый.

Гельминты часто поражают кишечники домашних животных. Паразиты откладывают яйца в организме животного и могут даже убить «хозяина». Употребление в пищу молока и мяса зараженного животного является опасным для человека, поскольку паразиты передаются ему.

О странном куске мяса, обнаруженном в тарелке с супом школьниками Юргамыша, сообщили пользователи соцсетей. По их версиям, в тарелке могли оказаться говяжьи губы или щеки, мясо ежа и даже «доисторическое животное». Директор школы Светлана Попова заявила, что это был кусок «говядины из консервов высшего сорта». СК России по Курганской области начал проверку по данному факту.