В России проверят качество мяса и сыров

Россельхознадзор совместно с Роспотребнадзором и Роскачеством проверят производителей продукции животного происхождения — мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов. С соответствующим поручением к ведомствам обратился вице-премьер РФ Алексей Гордеев.

«Инициатива направлена на повышение качества продуктов», — пишут «Ведомости». Как отметил представитель Алексея Гордеева, проверка будет проводиться в лабораториях Роспотребнадзора и Россельхознадзора, а Роскачество станет отвечать за отбор, программу испытаний.

По итогам проверки будет составлена объективная картина качества продукции и установлена доля фальсификата. О результатах проверки будет доложено в правительство РФ.

Ранее «URA.RU» сообщало о том, что в некоторых марках рыбных консервов производители заменяют нерку и кижуч на более дешевую горбушу. К такому выводу пришли специалисты Роскачества после исследования консервов из лососевых рыб от 23 производителей.