В Росконтроле выбрали лучшие продукты для Пасхи

Росконтроль опубликовал рейтинг продуктов, необходимых для приготовления блюд к праздничному столу на Пасху. Предметом исследования стали яйца, мука и творог разных марок.

Лучшими из шести марок были признаны яйца «Окское», «Лето» и «Волжанин». Как пояснили в Росконтроле, в продуктах этих марок оказалось достаточно омега-3 жирных кислот и фосфолипидов. При этом, в некоторых видах яиц («Золото Сеймы», «Роскар — Экстра» и «Лето») были обнаружены антибиотики, пишет «Национальная служба новостей».

Между тем из восьми образцов девятипроцентного творога проверку прошел всего лишь один — «Брест-Литовск». В черный список Росконтроля по совокупности нарушений попали «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Милава» и «Искренне Ваш».

Из образцов муки хорошие органолептические показатели были зафиксированы у трех марок: Makfa, «Мелькомбинат» и «Рязаночка».

Ранее «URA.RU» писало, что Роскачество определило лучших производителей кефира. В их числе оказался Кушвинский молокозавод.