Тюменскому сельхозбизнесу усложнят работу

С 1 июля в России расширится список товаров, которые подлежат обязательной электронной ветеринарной сертификации в системе «Меркурий». Теперь фермеры и крупные производители должны будут сертифицировать сыр, масло и молочные консервы, сообщили «URA.RU» в управлении Россельхознадзора по Тюменской области.

Кроме того, с 1 ноября перечень дополнится такими позициями, как мороженое, молоко и кисломолочные продукты. «Сейчас в „Меркурии“ документы на готовую молочную продукцию оформляются по желанию, что позволяет недобросовестным производителям изготавливать творог, сыр или масло, не закупая при этом ни одного литра молока-сырья, или выпускать „цельное питьевое молоко“ из сухого молока», — пояснили в ведомстве.

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Тюменской области Лариса Невидайло не считает, что нововведение сильно ударит по местному бизнесу. «Внедрению системы „Меркурий“ предшествовала большая разъяснительная работа. Кроме того, на рынке был установлен негласный переходный период, когда контролирующие органы не штрафовали тех, кто не установил систему, давая возможность исправиться. По крайней мере, ко мне по поводу „Меркурия“ предприниматели с жалобами не обращались», — заявила собеседница агентства.

Система «Меркурий» начала работать в России с 1 июля 2018 года. Основные риски после запуска системы несут не производители, а небольшие магазины.