Гостей на фестивале в Екатеринбурге будут кормить едой, которая понравится не всем

На фестивале еды «Гастроном», который пройдет в Литературном квартале Екатеринбурга в ближайшие выходные, главной темой станет здоровое питание. Два дня угощать посетителей «правильной» едой и учить сочетать продукты будут специалисты ресторана осознанного питания «Мы есть».

«За осознанное питание на мероприятии в Литературном квартале будут отвечать ресторан „Мы есть“, — сообщили „URA.RU“ организаторы праздника. — Фуд-специалисты заведения предложат гостям праздника еды авокадо на гриле, салат с креветками и лососем и свой фирменный напиток на альтернативном молоке — матча». Кроме того, шеф-повар и пропагандист здорового питания Аалия Маджид проведет мастер-класс по приготовлению панкейков и псевдокаши из тыквы.

Теме здорового питания посвятят также и лекционную часть фестиваля. Диетолог и амбассадор ресторана Алена Трусова расскажет про осознанное питание и основные правила приема пищи, а также о том, можно ли быть всегда в идеальной форме без диет и ограничений. Аалия Маджид посвятит интересующихся в правила сочетания продуктов, чтобы это приносило максимум пользы для организма.

Фестиваль «Гастроном» будет открыт для жителей и гостей уральской столицы в Литературном квартале с 12:00 до 21:00. Впервые в России подобное мероприятие будет проходить без использования одноразовой посуды.