Ученые назвали еду, провоцирующую рак

Жаренная на растительном масле еда способствует росту раковых опухолей. К такому выводу пришли ученые Массачусетского университета, пишет издание Mediсalxpress.

Специалисты провели на мышах серию экспериментов. Грызунам давали продукты, жаренные на рапсовом масле, которое обычно используют в ресторах фастфуда. Выяснилось, что такая пища провоцирует распространение в кровеносной системе токсичных элементов, а это способствует росту раковых клеток. «В контрольной группе мышей опухоли вырастали в размерах вдвое», — цитирует заключение ученых «Царьград».

Исследователи посоветовали людям, имеющим воспаления в желудочно-кишечном тракте, исключить из рациона жареную пищу, уточняет VSE42.