В России предсказали подорожание хлеба

До конца года хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной муки подорожают на 6,5-7%. Это выше прогнозируемого уровня инфляции почти в два раза.

О росте цен на хлеб заявили в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). «РОСПиК <…> прогнозирует повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки на 6,5-7% за год», — цитирует представителя организации ТАСС. При этом предпосылок для дефицита ржаной муки в гильдии не отмечают.

В 2018 году цена на хлеб выросла на 5%, а с начала этого года уже на 6,6%. При этом рожь в прошлом году подорожала в разы больше (46%), чем в этом (8,3%). В РОСПиК отмечают, что гораздо больше на стоимость продукта влияет рост цен на транспортные услуги и упаковку, а также повышение тарифов ЖКХ.

Средняя цена на ржаной хлеб в России составляет 36 рублей. С сентября 2018 года по сентябрь 2019 цена на него выросла на 20%, пишет «Национальная служба новостей». В августе в Минсельхозе РФ заявили, что повышение розничных цен на хлеб соответствует уровню инфляции, напоминает Vse42.Ru.