Диетолог рассказала, что нужно есть после коронавируса

После перенесенного коронавируса людям нужно обильно питаться, чтобы восстановить силы. Что именно нужно есть, рассказала врач-терапевт, диетолог Мария Черняева.

«На период восстановления мы рекомендуем обильное питание, но оно должно быть сбалансированное, с акцентом на белок, на полезные жиры, на долгоиграющие углеводы. Это не значит, что надо восстанавливаться и сразу есть все подряд, мы все равно соблюдаем умеренность и акцент на определенных полезных для организма продуктах. Прежде всего рекомендуется есть белковую пищу, потому что за время болезни теряются полезные элементы — аминокислоты, минералы. Белок нужен для восстановления организма, ведь люди худеют за счет мышечной массы: активность меньше, человек болеет, больше лежит», — объяснила Черняева в интервью радио Sputnik.

Врач рекомендует есть нежирное мясо (птицу, рыбу, морепродукты), полезные углеводы дадут крупы. Фрукты и овощи предоставят клетчатку. «Даже шоколадки можно, если вам от этого хорошо. Но это должна быть не целая шоколадка, а два квадратика в день, для хорошего самочувствия», — уточнила диетолог.