В курганском баре нашли кишечную палочку

В Кургане в баре «Егерь» были нарушены 23 пункта санитарных правил. А в картошке фри была найдена кишечная палочка. Об этом рассказали в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора.

«Всего было нарушено 23 пункта санитарных правил», — рассказали в управлении. В Роспотребнадзоре добавили, что продукты не соответствовали требованиям нормативной и технической документации, сырая и готовая продукция хранилась вместе, а в картошке фри была найдена кишечная палочка. Проверка в баре прошла в октябре 2020 года.

Представители управления отметили, что в баре нарушались требования по борьбе с распространением коронавируса. Помещения пищеблока нуждались в ремонте и дезинфекции, а его сотрудники работали без медосмотра и гигиенического обучения. В баре отсутствовали знаки о запрете курения. Курганский городской суд назначил юрлицу штрафы на общую сумму 68 000 рублей.

Ранее посетители кафе в Кетовском районе (Курганская область) отравились некачественной едой. Заведение закрыли на 90 дней.