Все регионы
09:01   20 сентября 2021

Диетологи рассказали, что нельзя есть при постковидном синдроме

При постковидном синдроме пациентам нужно убрать из рациона продукты, провоцирующие развитие воспалений, отметил Михаил Гинзбург При постковидном синдроме пациентам нужно убрать из рациона продукты, провоцирующие развитие воспалений, отметил Михаил Гинзбург
При постковидном синдроме пациентам нужно убрать из рациона продукты, провоцирующие развитие воспалений, отметил Михаил Гинзбург Фото: Анна Майорова © URA.RU

При постковидном синдроме из питания нужно исключить продукты, провоцирующие воспаления. Об этом в беседе с URA.RU рассказали директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург и семейный доктор, гастроэнтеролог, терапевт Никита Харлов.

«Постковидный синдром — это повышение воспалительной активности в организме. Подобное лежит в основе возрастных болезней — гипертонии, атеросклерозов, онкозаболеваний и воспалительных заболеваний соединительных тканей, поэтому здесь эффективна противовоспалительная диета», — объяснил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Доктор наук перечислил основные продукты, которые желательно исключить на время постковидного синдрома. «Нужно, по возможности, убрать сахар и продукты с высоким гликемическим индексом, то есть изделия из просеянной муки, картофель, рис. Также пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, маргарин, красное мясо и изделия из него, сосиски, сардельки, продукты глубокой переработки», — перечислил Гинзбург.

При этом, по словам диетолога, в питание нужно добавить продукты, богатые жирными кислотами. «Увеличиваем продукты, богатые „Омега-3“ и жирными кислотами — это жирная морская рыба, льняное и оливковое масло („Омега-9“). Добавляем больше овощей, ягод, зелени и не слишком сладких фруктов, кисломолочные напитки, без сахара, и сложные углеводы —гречка, овсянка, хлеб с отрубями», — отметил Гинзбург.

По мнению Никиты Харлова, противовоспалительная диета способствует восстановлению нервной системы. «Постковидный синдром протекает на уровне нервной системы и нервную систему лучше поставить на реабилитацию. Чем меньше свободных углеводов в крови есть, тем больше мозг мобилизуется и переходит в защитный режим», — объяснил он.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

материал из сюжета
Коронавирус COVID-19
предыдущий материал
Рентгенолог назвал лучший способ диагностики пневмонии при COVID
следующий материал
Врачи: как получить «сверхчеловеческий» иммунитет к COVID
Комментарии
фуфу
Сами разберемся, что нам есть.
Перейти к комментариям