Росстат: цены на гречку побили десятилетний рекорд

Цены на гречку в розничных магазинах впервые за десять лет превысили отметку в 100 рублей за килограмм, свидетельствуют данные Росстата. В августе 2021 года они достигли 102,5 рублей в среднем. Такого показателя не было даже во время ажиотажного спроса в 2020 году.

«В августе 2021 года 1 килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Последний раз цены превышали отметку 100 руб. за 1 кг лишь в 2011 году: в мае того года гречка дорожала до 112 руб. за 1 килограмм», — сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.

Издание напомнило, что стоимость гречки начала расти во время ажиотажного спроса, который возник в начале пандемии коронавируса. К лету 2020 года гречка стала наиболее подорожавшим продуктом: в июле цена на нее выросла в 1,8 раза. Но даже в июле—августе 2020 года ее стоимость была на 17% ниже, чем в аналогичный период 2021 года — 87 рублей за килограмм.

По данным Росстата, цена на гречку непрерывно росла с октября 2020 года и остановилась только в начале сентября 2021 года. В первую неделю осени крупа немного подешевела, но уже 7—13 сентября ее цена вновь выросла на 0,2%.

Издание напомнило, что гречка входит в список социально значимых продуктов. Если цены на нее вырастут на 10% в течение 60 дней подряд, то на 90 дней на крупу установят фиксированные цены.