В Екатеринбурге сожгли полтонны красной икры. Видео

Управление Россельхознадзора по Свердловской области сожгло 567 кг красной икры в Екатеринбурге. Об этом сообщила пресс-служба ведомства на официальном сайте.

«20 января 2022 года в поселке Верх-Нейвинский на территории ООО „Интер“, имеющего лицензию на деятельность по обращению с опасными отходами, индивидуальным предпринимателем под контролем должностных лиц Управления уничтожено путем сжигания 567 кг икры лососевой зернистой», — говорится в пресс-релизе. Отмечается, что это 4054 банки.

Напоминаем, что в конце 2021 года Россельхознадзор обнаружил склад с красной икрой неизвестного происхождения. Тогда сообщалось, что икра поставлялась без ветеринарных документов. Ведомство не исключило, что в икре может иметься опасная патогенная микрофлора и возбудители заболеваний.