Свердловчане собирают под снегом зимние деликатесы. Фото

Жители Свердловской области продолжают собирать в лесу грибы несмотря на выпавший снег. Фотографиями находок любители тихой охоты поделились в группе «Грибы Екатеринбург и Свердловская область» во «ВКонтакте».

«Грибной сезон 2022 для себя закрыла», — написала пользователь из Первоуральска Люда Буздалова. Женщина выложила в соцсеть несколько фотографий грибов, обнаруженных под снегом. Снимки восхитили пользователей. «Поздравляю с закрытием сезона, он у тебя был в этом году очень красивым, сказочным, грибнообразным. Желаю новых впечатлений в новом 2023 году», — пожелала автору другая участница группы — Алевтина Жарик.

О том, что грибы растут не только летом и осенью, но и зимой, знают самые заядлые грибники. Эти виды не боятся колебаний зимних температур и используют оттепели как возможность для роста. Зимних грибов в лесу встречается немного: это вешенки, опята и некоторые другие. Многие из них сохраняют свои вкусовые качества и, найденные под снегом, считаются деликатесом.

Месяц назад жители Березовского также похвастались, что собирают ведрами опята под снегом. Не помешал снегопад пойти по грибы и жителям соседних регионов — челябинцам и тюменцам.