Уральский врач раскрыла, чем грозит переедание мандаринов

Чаще всего переедание мандаринов может привести к аллергическим реакциям, обострению язвенных болезней. Об этом URA.RU рассказала врач-терапевт «ИНВИТРО-Урал» Марина Константинова.

«Чаще всего переедание может привести к аллергическим реакциям, даже если у человека ранее ее никогда не было. Симптомы могут быть разнообразными: от небольших высыпаний на коже, до отека Квинке. Не рекомендуется злоупотреблять мандаринами людям с заболеваниями ЖКТ, так как содержание кислоты способствует обострению хронических заболеваний: гастрита, язвенной болезни. Так как в мандаринах содержится большое количество клетчатки, переедание может привести к появлению метеоризма и изжоги», — поделилась Константинова.

По словам медика, мандарины относятся к низкокалорийным продуктам. «Их употребление в большом количестве за один прием приводит к выбросу инсулина, который провоцирует глюкоза. В результате получается обратный эффект — набор веса», — отметила она.

В силу того, что в мандаринах содержатся фруктовые кислоты, раздражающие слизистую оболочку ЖКТ, поэтому не рекомендуется употреблять фрукт на голодный желудок. «Косточки от мандаринов лучше не есть, так как они не перевариваются. Также в косточках содержится вещество гликозид амигдолина. Именно это он придает горечь семенам и, попадая в желудок, превращается в синильную кислоту, которая наносит вред организму, отравляя его», — заявила Марина Константинова.

Кому категорически противопоказаны мандарины, а кому просто не рекомендуется употреблять их излишне много?

• Не стоит употреблять мандарины людям, склонным к аллергическим реакциям, так как этот фрукт сильный аллерген;
• Исключить из рациона мандарины необходимо при заболеваниях ЖКТ в стадии обострения (гастриты, колиты, панкреатиты);
• Детям до 1 года мандарины лучше не давать, начиная с 1 года до 3 лет их можно постепенно вводить в рацион.

Ранее URA.RU писало, что в цитрусовых содержится пектин — сложный углевод на основе галактуроновой кислоты. При переедании фруктов, содержащих пектин, можно нанести вред своему организму.