Все регионы
13:32   27 мая 2023

ФСБ начала масштабную проверку кафе и ресторанов в Екатеринбурге. Фото

Для многих рестораторов визит силовиков оказался сюрпризом Фото: Сергей Русанов © URA.RU

Оперативники свердловского управления ФСБ совместно с представителями других ведомств начали масштабную проверку точек общепита в Екатеринбурге. Во время первых же рейдов были выявлены серьезные недочеты, которые повлекут огромные штрафы. Об этом URA.RU рассказал источник в силовых структурах.

«Первый рейд состоялся в прошедшую пятницу в районе Сортировки, правоохранители проверили шесть точек питания. Был выявлен ряд грубых нарушений в части санитарных и противопожарных норм. Так, у некоторых сотрудников предприятий общепита отсутствовали санитарные книжки, в заведениях нет условий для соблюдения личной гигиены персонала, а внутренняя отделка производственных помещений не соответствует СанПиН», — сообщил собеседник агентства.

Ко всему прочему, многие рестораторы не смогли предоставить документы, подтверждающие качество продуктов, из которых готовились блюда для клиентов. Вопрос противопожарной безопасности тоже оказался в плачевном состоянии: во многих заведениях не оказалось средств пожаротушения или они были неисправны.

За комментарием корреспондент обратился в пресс-службу свердловского управления ФСБ России. Там факт проверок подтвердили.

«Проведена комплексная проверка шести предприятий общественного питания. На основании выявленных нарушений руководство предприятий будет привлечено к административной ответственности с назначением наказаний в виде крупных штрафов», — сказал представитель ведомства. Он добавил, что проверки ресторанов и кафе в регионе продолжатся.

Ранее после посещения ресторана в городе Тавда несколько человек попали в больницу с острой кишечной инфекцией. Сотрудники свердловского СКР начали проверку по факту массового отравления.

Первые рейды ФСБ прошли на Сортировке
Фото: источник в силовой структуре
В некоторых заведениях не соблюдали нормы гигиены
Фото: источник в силовой структуре
Места, где готовили клиентам еду, не везде отличались чистотой
Фото: источник в силовой структуре
Визит силовиков стал неожиданностью для хозяев кафе
Фото: источник в силовой структуре
В рейде приняли участие представители МЧС, прокуратуры, Росгвардии и других ведомств
Фото: источник в силовой структуре
На некоторые продукты не оказалось документов
Фото: источник в силовой структуре
Некоторым хозяевам точек общепита грозят штрафы
Фото: источник в силовой структуре
Противопожарная обстановка в кафе и ресторанах не везде соответствовала требованиям
Фото: источник в силовой структуре
Многие помещения были захламлены
Фото: источник в силовой структуре
Визиту силовиков обрадовались не все
Фото: источник в силовой структуре
Проверки ФСБ в кафе и ресторанах продолжатся
Фото: источник в силовой структуре

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Комментарии
Дмитрий.
Молодцы. Все остальное уже сделали. Остались недостатки в общепите.
Перейти к комментариям