В рыбных пельменях челябинского производства горбушу заменили свининой

Предприятие из Челябинской области изготовило партию пельменей «Горбуша», использовав вместо рыбы свинину и говядину. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

«При оформлении производственного сертификата на пельмени рыбные „Горбуша“ в качестве сырья использовалась говядина и свинина. Общий вес партии составил 300 килограммов», — рассказали URA.RU в надзорном ведомстве.

В ведомстве отметили, что действия нарушили законы о ветеринарии, качестве и безопасности пищи, а также работе с ветдокументами. Информацию направили в государственную ветслужбу и минсельхоз региона.