В России бородинский хлеб под угрозой исчезновения

Россия рискует столкнуться с подорожанием ржаного хлеба и нехваткой его на прилавках магазинов. Об этом заявил президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко.

«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда-либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет псевдореликтом», — сказал Игорь Свириденко. Его слова приводит «Интерфакс».

Глава Союза также допустил, что бородинский хлеб начнет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба. Причиной тому станет увеличение стоимости сырья, подытожил он.