Рестораны Екатеринбурга заняли большую часть мест в топе премии WhereToEat Ural

В 2023 году екатеринбургские рестораны заняли 32 места из 50 возможных в шорт-листе престижной премии WhereToEat Ural. Остальные 18 строчек поделили между собой Тюмень и Челябинск.

В шорт-листе премии оказались Kitchen, «Большой Грузинский», Culta Bistronomic, MOMO Pan Asian Kitchen, Shalom Shanghai, «Сплетни» и др. Премия WhereToEat ежегодно проходит в России с 2013 года. Организаторы выбирают 100 экспертов, которые с помощью анонимного голосования выбирают лучшие рестораны в городе. В качестве экспертов выступают бизнесмены, маркетологи и журналисты, специализирующиеся на теме гастрономии.

После подсчета голосов составляется лонг-лист из 100 заведений, потом список уменьшается до 50 ресторанов, набравших максимальное количество баллов в голосовании. Окружной финал премии пройдет 20 октября в Екатеринбурге. Именно тогда станет известно, какой уральский ресторан победил в 2023 году.