Из известного тюменского бара уволился весь персонал

В Тюмени в полном составе уволился персонал бара «Дело», расположенного на новой пешеходной улице Дзержинского в исторической части города. Это произошло после покупки заведения крупным ресторанным холдингом «Максим». Об этом сотрудники сообщили в запрещенной социальной сети Instagram (принадлежит Meta, признанной экстремистской и запрещенной в России). После увольнения старого состава в заведение пришла новая команда холдинга.

«В первой сторис от 12 декабря 2023 года Лариса Невидайло [руководитель холдинга] говорит, что не будет менять меню и карту вин бара. Во второй — рассказываем, что всю команду „Дела“ уволили. „Мы не будем менять условия работы“, потому что мы вас всех уволим? Это так? Ждем хоть каких-то комментариев от Ларисы Невидайло и „Максим“», — говорится в серии сторис паблика gastronorm.

Как сообщили URA.RU в пресс-службе ресторанной сети «Максим», старая команда бара «Дело» не хотела подстраиваться под новые, более высокие стандарты работы. Новые владельцы были готовы ждать, пока сотрудники адаптируются к изменениям, однако те сами приняли решение уволиться. Руководитель сети Лариса Невидайло пока не прокомментировала ситуацию, так как находится в отпуске.