Челябинцы предпочитают мариновать шашлык в луке и кефире

Челябинцы чаще всего в качестве маринада для шашлыка выбирают лук, уксус и кефир. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе компании «Яндекс».

Аналитики изучили поисковые запросы и выяснили, что чаще всего челябинцы маринуют шашлык в луке, уксусе или кефире. Они также используют рецепты с минеральной водой или соевым соусом», — сообщили в «Яндексе».

Для шашлыка в Челябинске в основном выбирают свинину. При этом, самой характерной частью для блюда стала свиная корейка. На втором месте рейтинга — курица. Также пользуются популярностью баранина, говядина и индейка.