Почему в ЯНАО сохраняются высокие цены на куриное яйцо

В конце 2023 года в России резко возросли цены на куриные яйца. В ряде регионов цены подскочили до 50%. В Ямало-Ненецком автономном округе стоимость десятка яиц выросла на 41%. Какое количество куриного яйца производят в округе и способны ли фермеры насытить местный рынок - в материале URA.RU. 

"Производство яиц — одна из нетипичных отраслей сельскохозяйственного комплекса Ямала. Это связано с географическими и климатическими особенностями региона. Промышленные производства яичной продукции на территории округа отсутствуют", - рассказали агентству в пресс-службе департамента агропромышленного комплекса ЯНАО.

В округе работают несколько фермерских хозяйств, которые занимаются птицеводством, но производство яиц в их случае являются дополнительным направлением. "Яйца местного производства, как правило, продают жителям Ямала на сельских рынках и ярмарках в небольших количествах", - отметили в департаменте АПК.

Из-за природно-климатических условий на Ямале объемы производства куриного яйца могут меняться в зависимости от времени года, погодных условий, состояния птицы и планов фермеров. Объемы производства куриных яиц в ЯНАО ежегодно стабильны — это 300-400 тысяч, но благодаря открывающимся экофермам планируется увеличение до 500 тысяч.

На первый квартал текущего года цены яйцо в ЯНАО варьируются от 130 до 143 рублей. Самая высокая цена за десяток отмечена в Салехарде, однако в ряде масс-маркетов цена по акции может начинаться от 90 рублей.